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Se destacaba durante la exposición de motivos que el IFAPA de Cabra está desarrollando en los últimos años "una importante labor formativa e informativa con relación a la agricultura ecológica en los sectores hortícola y oleícola".
A continuación reproducimos la Moción presentada de manera conjunta por los portavoces de las cuatro formaciones políticas con representación en el Ayuntamiento de Cabra así como las propuestas de acuerdo incluidas en la misma:
"El IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera) Centro de Cabra, perteneciente a la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, ubicado en la antigua carretera a Doña Mencía, dentro del término municipal de Cabra, en la zona climática denominada "Campiña Alta", formado parte de un total de dieciséis Centros IFAPAs, repartidos por toda la geografía andaluza.
En líneas generales se puede afirmar, que el IFAPA Centro de Cabra, da respuesta a sectores productivos del olivar (calidad del aceite y aceituna de mesa), y de la viña (vinos y vinagres) y, en los últimos años, se está desarrollando una importante labor formativa e informativa con relación a la agricultura ecológica en los sectores hortícola y oleícola.
Dicho Centro, cuenta con las instalaciones adecuadas para hacer frente a las innovaciones que el sector agrario demanda en la actualidad, ofreciendo servicios en el ámbito de la investigación, transferencia de tecnología y formación. En concreto, cuenta el Centro con fincas experimentales, laboratorios enológicos, bodega y vinagraría experimental, aulas de formación, etc.
Mención especial merece el personal adscrito al Centro (funcionarios, laborales, becarios, etc.), por su especial dedicación, dando respuesta a las demandas del sector agrario, en trabajos de investigación, transferencia de tecnología, formación institucional y cursos dirigidos a técnicos y agricultores de diferentes sectores productivos agroalimentarios.
Los proyectos de investigación y transferencia de tecnología que lleva a cabo, se han venido realizado de manera ininterrumpida en los últimos veinticinco años, atendiendo a tres sectores productivos bien diferenciados, a saber, "Olivicultura y calidad del aceite de oliva", "Elaboración de aceituna de mesa" y "Vitic y enología".
La transferencia de tecnología (basada en los resultados de investigación propia o de otras fuentes de conocimiento), así como formación que se imparte en el Centro, tanto la puramente institucional, como la desarrollada en cursos agrarios, se realiza habitualmente atendiendo a la singularidades del sector. Las diferentes actividades se pueden englobar en jornadas técnicas, proyectos de formación institucional y cursos agrarios como los referidos a análisis de vinos, poda de olivar y vid, maestros de almazara, etc..
La procedencia geográfica de los alumnos que asiste a los diferentes proyectos y programas formativos, se circunscribe principalmente al ámbito de la Autonomía Andaluza. No obstante y, con relación a los Cursos Superiores de Especialización, al tratarse de convocatorias a nivel internacional, es habitual contar con la presencia en dichos cursos de alumnos de diferentes países.
En este aspecto, interesa destacar la más que significativa asistencia en los últimos años, de alumnos procedentes de Cabra, a las diferentes actividades formativas impartidas en el IFAPA Centro de Cabra.
Por todo ello elevamos al Pleno de este Ilustre Ayuntamiento las siguientes:
PROPUESTAS DE ACUERDO
1ª- Instar a la Junta de Andalucía a que reconozca el IFAPA de Cabra como centro de referencia en Andalucía para el desarrollo de la agricultura ecológica en el ámbito de la huerta y el olivar.
2ª- Proponer la concesión de "Mención Honorífica" al IFAPA de Cabra, a instancia de la Alcaldía-Presidencia de este Ayuntamiento, en reconocimiento a su trayectoria continuada, que sin duda ha favorecido de modo notable los intereses de Cabra.
3ª- Facultar al Sr. Alcalde para que realice cuantas gestiones sean pertinentes para la consecución de los objetivos de esta moción."
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