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Ambrosio ha señalado el arraigo de Agropriego en la comarca y su referencia para la provincia y para toda Andalucía, por su alto volumen de negocio y porque cuenta con el apoyo de lo sectores económicos y de las Administraciones: "La Junta de Andalucía, ha dicho la delegada, considera que Agropriego es una excelente oportunidad para promocionar los productos agroalimentarios de la mayor calidad, como el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen de Priego, que es uno de los mejores del mundo. A ello se suman otros productos como quesos, vinos, repostería, licores y, este año por primera vez el sector de la caza, de gran importancia económica y ecológica en nuestra provincia"
La representante de la Junta ha aludido al programa de actos que se van a celebrar durante estos días y ha destacado los que se dedican a prevención de riesgos laborales y a incremento de la calidad como "un índice de la madurez de un sector y unos profesionales, que han superado ya muchas etapas en el proceso productivo y ahora pueden añadir un plus a su producción y a su producto".
La delegada se ha referido también a la importancia de la promoción de los productos agroganaderos, un sector que supuso en los cuatro primeros meses de este año la tercera parte de las exportaciones andaluzas, con 2.600 millones de euros, y el aceite de oliva como uno de los productos estrella. Particularmente, Córdoba es una potencia agroalimentaria y el sector sigue siendo uno de los soportes económicos y sociales de la provincia, fuente muchas veces del empleo que no se encuentra en otras áreas.
Como muestra del apoyo de la Junta al sector agroganadero, Isabel Ambrosio ha destacado las ayudas a la modernización de agroindustrias, para las que la Consejería de Agricultura ha concedido desde 2007 más de 45 millones de euros con destino a 170 proyectos, que contribuyen a que las empresas sean más competitivas, a que se cree riqueza y empleo y a que se fije población en los núcleos rurales.
Por otra parte, en 2012 por cuarto año consecutivo la Junta va a adelantar el 50% del pago único al mes de octubre. En cifras, son 150 millones de euros, que permitirán a nuestros agricultores y ganaderos obtener liquidez para afrontar los costes de la campaña que ahora se inicia.
Finalmente, Ambrosio ha puesto de relieve el intenso trabajo que la Junta lleva a cabo con las Organizaciones Profesionales Agrarias y con el Gobierno central para afrontar los retos de la reforma de la PAC. En este sentido, la Junta defiende el mantenimiento del nivel de las ayudas directas a agricultores y ganaderos y la implantación de mecanismos de mercado eficaces que compensen la fluctuación de preciso en productos básicos, como los cereales.
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