|
|
Según la responsable del IFAPA en Cabra, Brigida Jiménez, el objetivo del curso es que los productores conozcan como mejorar la calidad de su aceite de oliva así como contar con comunicadores que puedan contar las excelencias del Aceite de Oliva producido en Andalucía. Jiménez además ha destacado la importante calidad del Aceite de Oliva que Andalucía, a lo largo de su geografía produce, y mostrarlo al exterior
Por su parte, uno de los productores participantes, Juan Barral, proveniente del Norte de España, destacaba la garantía de la asistencia a cursos como éstos ya que, según apuntaba el propio Barral, "siempre tienes la garantía de aprender algo".
De igual manera, el profesor gastronómico Brasileño, Marcelo Scofano, que actúa como futuro comunicador del Aceite de Oliva, se ha mostrado esperanzado en que cambie la tendencia en su país y se comience pronto a exportar a su tierra este Aceite de Oliva.
|
|
|
|
|
|
Facebook
Twitter
Youtube
Livestream
FOTO: Cedida
