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El Ayuntamiento de Cabra, a través de su Delegación de Cultura, y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía en la localidad egabrense ?IFAPA-, organizan a partir del próximo 4 de junio unas Jornadas Culturales sobre el Vino, que tienen como objetivo fundamental introducir a los participantes en el mundo sensorial de los vinos y vinagres andaluces, más en concreto dar a conocer el valor de los vinos y vinagres de la zona y que los ciudadanos aprendan a apreciarlos y distinguirlos.
La iniciativa ha sido presentada por el concejal de Cultura, Javier Ariza, y la directora del IFAPA de Cabra, Brígida Jiménez. La participación en estas jornadas está limitada a 32 plazas, e incluye las visitas a una bodega de la ciudad (Bodegas Chiachio) y a la bodega experimental del IFAPA, además de la cata explicativa de diferentes vinos y vinagres a cargo de especialistas en el tema.
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FOTO: Cedida
