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Subbética Ecológica propone esta actividad con un lema muy popular, Rueda de la Patata, la canción infantil que se canta a corro, cogidos de las manos. Los organizadores indican que la asociación es un reflejo de esa unión entre productores y consumidores, de manera que "todos unidos hacemos que gire la rueda de la agroecología en la comarca. Tod@s cooperamos para que funcione", señalan en su página web.
La propuesta que hace Subbética Ecológica con esta jornada es fortalecer la unión y cooperación entre sus miembros, participando en las tareas agrícolas de sacar la patata de la tierra, ayudando a uno de los productores ecológicos de la Huerta de Cabra y hacerlo en el contexto de una jornada festiva y de convivencia. Tras un paseo por la huerta, se hará un taller práctico que permitirá sacar patatas y finalmente los socios de Subbética Ecológica terminarán disfrutando de un exquisito plato: un perol de "papas a lo pobre".
Subbética Ecológica es una asociación que surgió en nuestra ciudad y comarca en el año 2008 y desde entonces promueve la producción ecológica, normalizando su consumo entre la población. Agrupa a productores ecológicos certificados de verduras, hortalizas, frutas, aceite, huevos o vino. Más de cien familias de la zona están también integradas en la asociación como consumidores directos que adquieren la producción ecológica de los propios socios.
Desde La Opinión de Cabra ofrecemos a nuestros lectores la propuesta de Subbética Ecológica: si no la conoces, solo tienes que acercarte.
"¿Eres soci@? ¡¡Apúntate!!"
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