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PROGRAMA
Recepción de participantes y entrega de material.
10:00 Inauguración oficial.
10:30 Desayuno
11:00 – 11:45 Ponencia: Ventajas de la implantación de sistemas de gestión normalizados en
las empresas turísticas.
Ponente: Francisco Casas. Gerente de Cortijo de Frías (establecimiento certificado con ISO
9001 y 14001).
11:45 - 12:00 Turno de preguntas.
12:00 – 12:45 Ponencia: La Calidad en los destinos turísticos: Certificación de Destino Único.
Ponente: Manuel Pinsón, Director de CMCS Consultores, S.L., experto en implantación
sistemas de gestión de Calidad y/o Medioambiental.
12:45 – 13:00 Turno de preguntas.
13:00 – 14:00 Mesa coloquio:
La calidad y su comercialización, experiencias prácticas, calidad emocional y los
valores intangibles.
Introduce:
José Luis Lechado, Responsable del Área de Planificación, Desarrollo Económico y
Turismo del Ayuntamiento de Iznájar.
Componentes:
José María Luján, Jefe del Departamento de Desarrollo Sostenible de la Consejería
de Medio Ambiente.
Manuel Pinsón, Director de CMCS.
Paco Casas, Gerente del Cortijo de Frías.
José Luis Momparler, Gerente del CIT Subbética.
Cati Molina; Técnico de Turismo de la Mancomunidad de la Subbética.
Gema Ruiz, Responsable del Plan de Turismo Sostenible del Grupo de Desarrollo
Rural Subbética.
Pausa comida Hotel Caserío de Iznájar.
16:30 - 17:15 La calidad emocional, otros parámetros de calidad.
Ponente: José Luis Momparler, Gerente del Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética.
17:15 – 17:30 Turno de preguntas.
17:30 – 18:15 La Marca Parque Natural de Andalucía: algo más que una Certificación de
Calidad.
Ponente: José María Luján, Jefe del Departamento de Desarrollo Sostenible de la
Consejería de Medio Ambiente.
18:15 – 18:30 Turno de preguntas.
18:30 Clausura de las jornadas.
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