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El comunicado, que se hizo público en rueda de prensa celebrada en la Casa de la Juventud, quiere "desmentir e intentar atajar este tipo de TITULARES y sus nefastas consecuencias que solo pretenden crear controversia infundada y malintencionada" como señalaron en su comparecencia miembros de la Junta directiva de AECA con su presidente, Juan Antonio Cerrillo Girón y la asociación de hostelería Igabrum XXI.
El empresariado, comerciantes y hostelería egabrense señalan en su nota: "podemos afirmar sin temor a equivocarnos que es la primera vez, tras los muchos positivos que han existido, y que por desgracia existirán, que lo noticioso no es el hecho en sí del contagio sino la profesión del contagiado/a, expresando nuestra más absoluta disconformidad y unánime repulsa con estos titulares que conllevan y generan los tan dañinos bulos que acompañan que sólo consiguen crear una alarma social y rechazo infundado hacia la hostelería egabrense y agravar aún más si cabe se precaria situación". Para el colectivo "no se trata de desmentir una noticia que esté contrastada, se trata de evitar la forma de publicarlo o el modo en que se difunden y comparten los titulares" que, como en este caso, puedan afectar negativamente a un sector estratégico en nuestra ciudad.
A lo largo del comunicado se insiste en que se trata de "un gremio que ha sufrido grandes restricciones y mermas en su funcionamiento desde principio de la pandemia" señalando que las "normas fuertemente restrictivas en pro de la salud pública, no se aplican a otros muchos oficios o trabajos" , pero que, sin embargo y de forma generalizada cumple el sector que son "más respetuosos con ellas y que a los usuarios nos hace sentir más seguros en sus establecimientos que en otros muchos lugares y situaciones que todos vivimos a diario".
También se refiere el texto hecho público a la importancia de la hostelería en la economía y empleo local por lo que "este tipo de titulares, no sólo no ayuda
a la recuperación del sector, si no que colabora hundirlo aún más con el sinsentido añadido que no ayuda en nada a la no expansión del Covid-19".
"Lo que podría haberse considerado un ejemplo de respeto a la salud pública, conciencia social y profesionalidad - continúa el comunicado - lo han convertido en un arma arrojadiza por otros motivos e intereses muy distintos a los de arrimar el hombro para evitar la expansión del Covid-19 y de lo que los empresarios estamos ya cansados y expresamos nuestro más profundo malestar y exigimos se nos desvincule de conflictos de otra índole".
En el comunicado empresariado, comerciantes y hostelería egabrense hacen alusión a que la enfermedad "no se fabrica en las cocinas de un restaurante, ni en la barra de un bar, ni tan siquiera en los hielos de un bar de Copas. La COVID-19 se contagia y propaga cuando no se siguen las normas higiénico-sanitarias, seguridad o distanciamiento. Se puede contagiar a cualquier hora y momento del día o la noche, en cualquier lugar, y por cualquier persona que haya relajado las medidas preventivas que todos conocemos. Queremos recordar que el virus COVID-19 afecta a las personas sean del sector que sean, trabajen donde trabaje y son las que deben seguir los protocolos anti-expansión".
En la comparecencia se hizo alusión directa a "algunos medios de comunicación o entidades" indicando que "lo único deberían hacer es denunciar aquello que no vean acorde con la legislación vigente, y no poner al pie de los caballos a todo un gremio que está luchando por sobrevivir día a día y en el cual, la inmensa mayoría cumplen la normativa a rajatabla". Haciendo hincapié en que "no entendemos cómo lo noticiable (ya que no lo ha sido en ninguno de los positivos anteriores en nuestra localidad) es la profesión del posible contagiado y no el contagio en sí y el ejemplo de responsabilidad ante el contagio".
Finalmente en la nota señalan que "desde el sector de la Hostelería y en su nombre AECA y la Asociación de Hosteleros IGABRUM XXI, lo primero que queremos es deseares la pronta recuperación de todos los contagiados pertenezcan al sector profesional al que pertenezcan y mostrarles nuestro apoyo incondicional, para todo aquello que les haga falta y, en segundo lugar, mostrar nuestra más absoluta repulsa a ese tipo de titulares, desinformación y bulos, que como bien le hemos expuesto antes, a lo único que ayuda es a crear alarma y miedo en nuestra ciudad, en lugar de concienciar en la responsabilidad global y a la no se le está haciendo ningún favor con este tipo de publicaciones".
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