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Inaugurada por el director general de Gestión del Medio Natural y Espacios Naturales Protegidos, Javier Madrid, acompañado por el delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Francisco de Paula Algar, el delegado de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Cabra, Juan Ramón Pérez y la directora del IFAPA de Cabra, Brígida Jiménez, la Jornada sobre Buenas Prácticas Agroalimentarias en el Parque Natural Sierras Subbéticas, se han celebrado en nuestra ciudad en la sede del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Cabra.
En la jornada se ha reunido a representantes de todos los gremios relacionados con el medio rural, como el sector de la agricultura y de la ganaderia, entre otros. Y se han tratado asuntos como la compatibilidad de las explotaciones agrícolas y la conservación de la biodiversidad; se han dado a conocer ejemplos de buenas prácticas agroambientales, como el control de plagas con aves, o la conservación del suelo mediante cubiertas vegetales. Contaron entre otros con la presencia de la Fundación Savia, Semillas Cantueso, Subbética Ecológica, Almazaras de la Subbéticas, UPA, Sociedad de Cazadores o LifeBiodehesa.
Interesantes debates los que se establecieron sobre la necesidad de emplear medios menos agresivos con el entorno en los cuidados agronomicos y se expusieron claros ejemplos de que la biodiversidad además de ser compatible con la agricultura y la ganadería puede mejorar las propias explotaciones. El control de plagas con aves o las cubiertas vegetales fueron ejemplos expuestos como alternativa al uso de pesticidas e insecticidas, para convertir a la fauna silvestre como aliada contra las plagas que sufren los cultivos.
Y para finalizar se realizó un taller infantil de nidales.
Esta jornada se ha enmarcado dentro de las 12 actividades previstas del Programa de Participación y Sensibilización del Parque Natural Sierras Subbéticas, con una inversión de casi 18.000 euros. El objetivo de este programa es el de acercar el espacio natural protegido a los propios habitantes del mismo mediante el conocimiento de los valores naturales que atesora, con el fin de concienciar de la necesidad de su conservación desde la responsabilidad personal y colectiva, así como de sensibilizar sobre el aprovechamiento sostenible de sus recursos.
El programa ofrece una serie de actividades amplia en las que se tratan aquellos aspectos ambientales de especial interés entre el público en general, comunidad educativa y los colectivos y asociaciones relacionadas con el ámbito del Parque Natural.
Este programa también se desarrolla en los Parques Naturales Sierra de Hornachuelos, y Sierra de Cardeña-Montoro, con un total de 27 actividades entre los tres espacios naturales protegidos y una inversión en conjunto que llega a los 54.000 euros.
Las actividades próximas a desarrollar dentro del programa en el Parque Natural Sierras Subbéticas se enmarcan para celebrar el Día Europeo de los Parques Naturales, el próximo 24 de mayo, así como para festejar el Día Mundial del Medio Ambiente, el próximo 5 de junio.
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